ベサニー・ワイマークSCORE8.4

香り

鉛筆の削りカスとチークオイル。ブルーチーズとクリーム入りのクラッカー。かすかにかびの匂いがするラベンダー。バニラ風味のライスプディング。ほのかな白ブドウの香り。時間が経つにつれ、熟したモモの香り（果肉よりも皮の印象が強い）。

味

口当たりは、ミディアムボディ。完熟のイチゴ、ホワイトチョコレート、ゴールデンレーズン、かすかなオレンジリキュール、生のホワイトマッシュルーム。濃厚なキャラメル、タフィー、新鮮なエスプレッソなどを思わせる風味。古い本棚のようなかびの匂いがして、ごくわずかなランシオ香の感触もある。

フィニッシュ

余韻は長い。カモミールティーやマヌカハニーを思い起こさせる後味。ほっこりとしたフローラルな感触がある。

コメント

心地よい香味要素をふんだんに備えたウイスキー。高いアルコール度数の割には、ストレートでもじっくりと味わえるようなまろやかさもある。